专业解答
未面谈及查看证据材料，回答仅供参考。
婚姻家事律师团
你可以拿着变质牛奶和购物小票去找超市要求退款和赔偿。就好比你去买个玩具，结果拿到手是坏的，肯定得找卖家换或者退。超市卖变质牛奶，就像卖坏玩具一样，得给咱个说法。你去和超市说这牛奶变质了，他们应该会处理。要是不处理，你还能打12315投诉。
债务纠纷律师团
留好牛奶和小票，先找超市协商退款和赔偿。要是超市不答应，就打12315投诉，也能去市场监管部门举报。按法律，能要求价款十倍或损失三倍赔偿，不足一千赔一千。
根据《中华人民共和国食品安全法》第148条规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
参考解决方案：你可以先与超市协商退款并要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金，若增加赔偿金额不足一千元，按一千元赔偿。若协商不成，可向消协（12315）投诉或向法院起诉。协商解决较为便捷，但可能赔偿金额不如意；投诉和起诉相对麻烦，但能保障权益。
刑事律师团
你可以采取以下措施维护自己的权益。首先，保留好变质牛奶和购物小票，这是你购买商品的凭证。然后，与超市进行沟通，向其说明情况，要求退款并给予相应赔偿。若超市拒绝处理，你可以向当地的消费者协会进行投诉，也可以向市场监督管理部门举报。
法律解析：
依据《中华人民共和国食品安全法》第148条，消费者购买到不符合食品安全标准的食品，有权要求经营者赔偿损失。同时，还可以要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。超市作为经营者，有义务提供符合食品安全标准的商品，销售变质牛奶属于违法行为，消费者的诉求是合理合法的。
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